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他当年有幸去了一次川渝，当地人做的那个爆炒麻辣肥肠，简直是一绝。
这都这么多年过去了，他没想到自己竟然再次吃上了。
赵玉兰看着他这幅样子，忍不住道，“真这么好吃？
他不确定起来，直接上手捻了一块，要让赵玉兰试下，赵玉兰拒绝。
她总觉得大肠有一股味道，尤其是她又爱联想，所以实在是吃不下。
见她不吃。
温指导员可惜，“这卤肥肠你光闻味道，就知道做的极好。”
“一点腥臭味都没有，相反还满满的都是卤料味。”
就买了一罐呢，让媳妇甜甜嘴呢。
赵玉兰，“人家拿了一缸子的东西过来，总不能让人空着手回去，那是白占人家便宜。”
“至于我？想吃罐头下次买就是。”
“都怪我贪吃。”温指导员搂着她肩膀，“下次我买两罐罐头回来。”
赵玉兰不在乎这些，但是她在乎温指导员的心意，等进屋后，她打开搪瓷缸，“快看看，不是一直叨叨美云嫂子家做了啥吗？”
他自己尝了一个，肥肠软弹柔韧，牙齿咬上去的一瞬间，肥肠中空浓郁的汤汁和爆香的油脂味，混着麻辣让人忍不住眼睛一亮。
“极品！”
“这卤肥肠绝对是极品！”
温指导员喜的眼睛都跟着眯了一块，“这肥肠做的简直不比我之前去川渝地区，他们当地人做的差。”
“甚至，比川渝当地人做的还好。”
“这下可以看到了吧。”
搪瓷缸一打开，就露出了里面的东西，最下面是大半缸子的萝卜炖牛杂。
上面还隔了一层，是两块冷切牛肉，几块牛心，还有一捧的卤肥肠。
那一瞬间，扑面而来的香味，让温指导员差点没幸福过去。
“这是卤肥肠吧！？”