第96章 熬牛油（第2 / 3页）

把所有的牛油都洗好之后，许菡就开始切牛油，先把牛油切成小块，案板上放不下了就装进木盆里面。

等装满一木盆之后，就开始熬牛油了，锅里面稍微加上一点水，然后再把牛油倒进锅里面。

就开始烧火熬牛油，熬牛油的时候里面加点水，熬出来的牛肉不容易黑，没有黑色的渣子。

为了节约时间，许菡直接两个锅一起开始熬，灶里面添上大木头，也不用怎么管，只需要经常看顾一下锅里面的情况就行了。

这边许菡继续切牛油，等锅里面的牛油变少了一些之后，就再往锅里面加上一些。

陆川则是坐在下面继续编织竹筐和背篓，问他冷不冷，却说自己一点都不冷，可是许菡却觉得已经很凉了。

果然男人和女人的体温差还是很大的，一般女生都比较怕冷一些，男生则是火气旺。

九点多的时候，两人就睡觉了，夜里许菡不自觉的靠近陆川，真的是一个大暖炉，抱着特别舒服……

第二日，许菡睡到自然醒，起床时陆川已经去打猎了，吃完早餐，许菡就准备开始熬牛油了。

先把牛油给清洗干净，上次猎到的牛肉除了做饭吃之外，其他的一点都没有怎么动呢！

然后就等着牛油熬好，等到锅里面没有水分了，油渣变得焦黄的时候，就可以把油渣捞出来了。

再把牛油装到一个耐热的盆里面晾凉之后凝固成型就可以脱膜了。

马上天气冷了，各种腌肉什么的也都能开始做了。

现在的天气中午还是很热的，肉也还不能放，稍微放两天就会坏掉，还是在等一段时间吧！两人也不急着吃腌肉。

等入冬了，或者是开始猫冬的时候，把该处理的肉类都处理了，该做的饭菜都给做了，冬季没有什么事，有的是时间。

现在虽说天气正在一点点慢慢变凉，但是也正是一年之中最忙碌的季节。许菡还真抽不出手来处理这些肉类。

大大小小一共14头野牛，所有的牛油都加在一起，还真的有不少，今天一天又别想闲着了。