第99章 大傻子(第2 / 7页)
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方越看着这一幕,也是不由微微一笑。
中午,
主菜自然是烤肉,众人又吃了一些面饼,喝了面汤。
方越逗了逗小家伙,然后将一串烤好的肉拿给方父:
“爹,你尝尝。”
“彘儿,你别给他,一大早就不见人了,也不知道来帮帮忙。”陈氏眉头一挑,方父看了一眼手里的肉串,哪里还敢先吃。
同时,方父心里不由得腹诽。
好嘛,这不是你让我出去带孩子的吗,说我是糙汉子,干活不行的吗。
方越选了一大块虎肉,差不多有二十来斤的样子。
将肉洗干净,切片,然后用盐腌制,葱姜蒜自然也是要的。
腌制了半个时辰后,将肉片用铁钎子穿上,碳火烧起来,便开始了烤肉。
高端的食材,往往只需要最朴素的烹饪手法。
除了腌制外,方越再没有使用任何佐料。
不过,方父可不敢反驳陈氏。
赶紧小跑到陈氏跟前,将肉串递给陈氏。
“这还差不多,不过,这是彘儿给伱的,你就先吃吧。”陈氏拿了肉串,然后又还给方父。
什么举案齐眉,什么相敬如宾。
农家夫妇哪有那么多讲究,不过是相濡以沫。
纯正的农家风味,纯天然,无污染。
不一会,肉香四溢。
“彘儿,这是什么?怎么这么香?”方父这个时候恰好回来,抱着还不会走路的大孙子。
闻到香味,当即就凑到了方越跟前。
就是抱在怀里的小家伙,一双黑亮的眼睛也是盯着烤架上的肉,嘴角都流出一点口水。