第七十九章烧烤车(第3 / 3页)
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哧的一声,钢筋上面冒出一股青烟。(未完待续)
每种都有一些样品出来了,方明湘停了手,又处理买回来的调料。
葱花明天再切也来得及,现在稍微切一些,等一下要用。
蒜泥多碾一些也没关系,放一晚也不会坏。
还有五香粉,得自己重新调配一下。
肉类还得加入孜然和胡椒粉,本地人吃不了辣,只能买一瓶甜辣酱,如果顾客喜欢,可以稍微刷一层上去,味道会更好。
考虑到长期要使用,她叫哥哥随时备上几千根,方便姜文彬用完后,随时来补货。
至于价格,让他们自己去商量就行,反正值不了几个钱。
原本工厂开起来后,因为帮不上忙,蒋月华总有种双手没地方摆的尴尬。
现在终于发现这个自己也能干的活,在一边忙得很开心。
方明浩见她这付表情,心下了然,决定每天剖好上千根竹条,交给蒋月华去削。
等到准备工作全部做好,方明湘拿来一只袋子把它们装起来,带他去放烧烤车的附房做试验。
到了目的地,先把碳点燃。
点碳最简单的办法,自然是在碳上面倒上些废汽油柴油和酒精,这样一下子就点着了。
“看好了。”见姜文彬还在东张西望,方明湘提醒道。
等碳红了一会,上面的钢架温度很高了,她拿来油刷子,在钢筋上过一遍油。
拿了竹签回家后,清洗了一遍,方明湘开始教他怎么串素菜。
有了样品,姜文彬很快就明白了,于是又教他串肉类。
至于每串串多少数量,为了方便算钱,方明湘觉得统一比较好。
于是定下蔬菜两毛一串,肉类则是五毛一串。
这时候青菜才一毛钱一斤,豆类也不过几毛,猪肉不过二块多钱一斤,所以利润非常高。