第0792章 马邑会战（一）（第2 / 6页）

但现在，南方的汉朝，在奶酪的制作技术和工艺上，也全面超越了匈奴。

他们制作的奶酪，香甜可口，而且便于长期保存。

不像匈奴的奶酪，因为制作工艺不过关或者发酵不彻底，常常保质期只有一个月。

作为从小就跟在老上单于身边，南征北战，在战争中长大的单于，军臣很清楚，这种能长期保存的奶酪的出现，意味着什么。

宝贵的青铜和少量的进口铁锅，都掌握在部族的贵族手里。

普通的牧民，大都只能使用一些粗劣手法制造的搪瓷制品。

而匈奴，与其说是建立在马背上的帝国，不如说，是建立在各种牲畜的鲜奶上的帝国。

绝大部分的匈奴牧民，尽管年复一年，都在放牧。

但他们终其一生，能吃到肉的机会也屈指可数。

浓郁的奶香，顿时就在充溢口腔，让他食欲大开。

但可惜……

军臣低下头，这种奶酪与酒一样，是进口的商品。

“汉朝人真是聪明！”军臣在心里叹了口气。

这些奶酪，是一年多前，开始流入匈奴国内的，最开始，只在边境附近的部族里流传，然后，慢慢的，传到了河套、河西，祁连和阴山的部族里，最后就连单于庭，也开始追捧起这种汉朝产的奶酪。

在匈奴，除了作战的勇士外，老幼妇孺和放牧的奴隶，他们的每日主食，就是各种鲜奶发酵制成的各种食物。

其中最主要的就是奶酪和奶酒。

甚至，大军出征，骑兵随身携带的口粮，也是各种奶制品。

牲畜的鲜奶，就跟南方汉朝人的土地上的庄稼一样，是维系着匈奴帝国存亡的关键。

匈奴人可以永远不吃肉，但不能一天不吃奶酪和马奶酒。

现在，匈奴每年从汉朝进口的大宗商品，已经从茶叶和粟米，变成了茶叶和奶酪了。

奶酪这种小玩意，看似不起眼。

而且，人人都知道，它是怎么制造出来的。

匈奴也有类似的奶酪制造技术，无非就是将马奶、羊奶、牛奶等各种牲畜的鲜奶，经过发酵后蒸煮而来。

但问题在于，匈奴缺乏足够蒸煮鲜奶的器皿。