第340章 小工（第1 / 3页）

傅优璇实在不确定自己是不是真的能够认出五十种材料来。

可这时候让她露怯，显然也是不可能的了。

她之前可是在傅咏菡面前打了包票的，说自己肯定能通过到咏记食府后厨打工的考验。而现在，傅咏菡就在她身后看着她，考验她的人又是傅咏菡的徒弟……这时候露怯，那也太没面子了！

傅优璇硬着头皮答应了下来，纠结的向库房里那些高架子走去。

一眼望过去，大部分的材料她都不认识。

只见余康宁带着傅优璇站在库房的中央，然后指着库房里那一排排的高架子道：“这上面摆了几百种可以用来做菜的材料，其中有香料有药材，还有些别的东西。你只要能数得出里面的五十种，就算是过关了。”

咏记食府库房里的各种材料，大多都是没有贴标签的。谁做菜的时候要是想用什么，基本上都是靠自己的眼力去取。

当然，大厨们一般不会亲自去取，而是使唤跟着自己做事的小工。

谁要认不出来用错了东西，那后果，轻则被罚工资，重则，就是直接被开除出咏记食府。

而且这些材料每过一段时间，都会重新整理一番。很多的材料在经过整理之后，就不是待在原来的位置了。要是有人想通过记地点的方式来记住库房里的各种材料，那是绝对行不通的。

现如今，也只能碰碰运气了。

傅优璇从离自己身边最近的材料看起，碰到不认识的就略过去，手里偶尔会拿起一样材料，嘴里念叨着自己知道的名字：“这是桂皮……这是茴香……这是陈皮……”

“这是白芷……”

“这是香茅和迷迭香……”

也正因为如此，咏记食府厨房里的每一个人，对厨房中有可能会用到的各种材料几乎都可以做到了然于心。而这样的本领，都是在这种高压的工作环境下给锻炼出来的。

五十种？！

傅优璇瞠目结舌。

和这架子上的所有材料比起来，五十种材料实在不算多。可对傅优璇来说，就有些难度了。

她虽然也学了些做菜的本事，但她毕竟不是范家的人，能学到的东西有限，基本上都只是一些简单的家常菜而已。而家常菜，能用的材料就那么些常见的东西，自然没多少。