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沈家规矩多 第15节(第2 / 4页)

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沈念池洗漱完已经是晚上十一点了,小萝莉被刘明皓拖走,他知道晚上李艺必有话跟沈念池说,自是不让刘悦之去打扰。李艺从沈念池手里接过毛巾,轻轻地给她擦头发,又用风筒吹干,这才跟她说话。

“你这个孩子啊!打小人就夸乖巧懂事,可是我知道要是扭起来,十头牛都拉不回,真真的沈家人。”李艺边说边戳戳沈念池的额头,“今晚真是被你吓死了,要是老爷子发怒,看谁能帮你!”

沈念池知道李艺是真心为自己担心,至于老爷子发怒,她是知道绝对不会,毕竟沈家欠下的债总要有人还的,笑眯眯地任李艺戳她。

沈念池在大堂乖乖站好,准备听大家点评。老爷子神色复杂,却是半天没有出声。叶亭有心想说点什么,却也不知从何说起,他是知道沈念池把那本沈家秘技送给沈俞的事儿,只当是沈念池懂事,现在想来,当时沈初那复杂的神色,怕是他已经知道了沈念池的决定。叶亭现在真恨不得把叶时打一顿,你没事那么好心做什么,他不带来沈俞的礼物,沈念池便没有机会把东西送出去,也不会是现在这样子,沈初想认回沈念池只怕是难如登天了!

周满几人是不知道这些事儿的,神色自是不同。周满人厚道,知道自家师妹这么做有些不对,但老爷子说了是他的意思,也就信了,尝了小师妹做的面也觉得面上有光,不愧是老爷子从小教到大的,手艺绝对拿得出手。刘明皓是人精,自是知道事情没那么简单,又想起当年池云去世时的事,当年还人事不知的婴儿如今长成了这般样子,自家二师哥只怕要头疼了。邵子嘉本就是个小透明的性子,觉得也轮不上自己说话,就更透明了。

高博还没从惊吓里回神,封白是一脸复杂,只是他却没有生气,什么叛出师门的,跟沈念池八竿子打不着,只是想到她以后要以池家人的名头行事,也是担心。毕竟人走茶凉,池家好久没有消息,很多人冒名顶替,现在沈念池突然出现,只怕是有人会眼红。他们这些师哥只能背后帮忙,却不能站在人前,人家池家的事儿关你沈家什么,更何况还是沈家人害死了池家人。

何然木楞楞地吃完了一餐饭,如果不是看到他手动嘴动,只怕被认成植物人,似乎连呼吸都没了。叶亭要分神看着老爷子,又要顾及他,也是难受,现在瞧着他还是不回神,也是担心,狠狠踩了他一脚,人才回神。

何然有些茫然地看看叶亭,然后又看到了俏生生站在那里的沈念池,他知道自己似乎又要看到池云了,只是知道是幻觉,强逼着自己打起精神,今天是沈念池的出师宴,是池家继承人的出师宴,是云妹子女儿的出师宴,他不能裹乱,他要让她堂堂正正地做池家的继承人。

池家原是世代务农,后来家里遭灾,沈念池的玄外祖父就带着妻子去了西安开了面摊谋生,卖的就是这羊肉清汤面。后来历经几代,池家人熬汤做面的手艺更盛先祖,面的花样也是繁多,但这羊肉清汤面却是打小就要学,出师宴头道必是这面,只要这道不过关,下面的再好也是不行!论执拗与坚持,池家绝是不输沈家的。

叶亭实在是忍不住了,又觉得不对劲,往旁边一瞧,本来暴躁地摁不住的何然已经呆住,木木地看着眼前的面碗,他在心里说了声冤孽,大家都想到了池家,那么就绕不过池云。何然是指望不上了,他就直接开口:“师父……”

话没说完被老爷子拦了,“这是我的意思!”更是沈念池的意思,只是这句却没说出口。说他不恼,那是不能,自己从小当继承人养大的孙女却要继承池家,他又如何不气,只是他知道他没有立场气,是他亲手将池云那孩子推进火坑,也是他沈家让池家一脉断绝,所以他不能拦,不然他下去了只怕无颜面再见池老爷子。

叶亭还想再说什么,老爷子却是摆手。“再不吃可就坨了,你要是搞砸了念念的出师宴,我可跟你没完!”说话的却是李艺。她可不觉得沈念池做得不对,这是沈初欠下的债,凭什么让沈念池承担,子承母业,也是这孩子仁义,好好的池家没了继承人,她小小年纪愿意承担,自是好孩子。至于沈家,沈念池送东西是白送的,只怕那本沈家秘技老爷子也是知道了,既然没拦,怕是也同意了沈念池的安排。

沈初啊,沈初,等着吧!不是不报时候未到,以后有的你磨。念念是沈家的继承人,你还有机会修复关系,人家励志做池家的传承人,你即使是亲生父亲又如何,你姓沈却管不到人家池家的头上,更何况老爷子是池家的弟子,你摆谱都摆不成,该!

众人显然都没有料到会是何然第一个说话,毕竟他待池云的好大家都知道,何然也不管众人看他的眼神,直接说道:“单从熬汤做面的手艺,可以打85分,不过这全面宴难做不仅在面上,首先要荤素搭配,一碗清汤的再来一碗重味的自是不错,只是刚吃了油泼辣子面再来碗龙须面,漱口都尝不出味道来。再说这做面自然是现做现吃为好,你一个人做这么多中间必然会有跟不上的时候,这你该提前想到的,不能让食客等你,所以提前准备点别的东西让大家不至于断了东西,这个是以后要注意的。就今天的综合表现,只能给70分。”

这个评价不可谓不严厉,就平时何然宠沈念池那劲儿,今天说的绝对是重话了,只给了70分也是太少,虽说他说的都对,只是这全面宴真是没什么人做过,完全连前辈的经验都没法吸取,沈念池小小年纪能做这么一桌已是不易了。

叶亭一脸“你脑子坏掉了”的样子看着何然,他却不为所动。叶亭有些担心地去看沈念池,却见她很是谦虚地听完,躬身向何然行礼,半点恼意都没。

沈念池自是不会恼,不是因为何然平时待她的好,而是因为何然的严厉更让她觉得贴心,父亲就是这样吧!平时里把你捧在手心,但是大事当前自是严父的模样,对你严厉是为你走的更好、走的更远。

既然有人开了头,大家也都依次发言,就连小萝莉刘悦之也被要求说两句,小萝莉蒙蒙地看着众人,然后又看着站在那里的小师姑,完全没闹明白是怎么回事,只是知道大家都等着她说话呢,萌哒哒地开口:“好吃,就是太少了!”说完还略委屈地瞧着沈念池,看得众人心都化了,气氛倒是好了起来。

既然老爷子说了是他的意思,众人想反对都难,只能拿筷子吃面。时间确实有点久了,面也有点坨,却不损其美味,这就是池家人的手艺,论熬汤做面,无人能出其右,不是恭维,而是事实,即使池老爷子仙逝多年,八百里秦川多少人家仍打着老爷子嫡传弟子的名头行事,可见池家的厉害。

羊肉清汤面过后,众人点头,这是池家人的规矩,这道过了才能上其他,叶昭和周恒去后厨继续上面。biangbiang面,杨凌蘸水面,鲍鱼翅面,户县摆汤面,蒜蘸面,华县洋芋面,荞面,关中凉面,蓝田饸饹面,宫廷罐罐面,韩城羊肉糊卜,韩城大刀面,礼泉烙面,春节臊子面,卤肉菠菜面,烩面,扯面,油泼面,西红柿鸡蛋面,酸汤面,刀削面,西府干拌面,翡翠面,捞面,菜面,乾县浇汤面,龙须面,旗花面,腊八面,拌汤面,耀州疙瘩面,耀州蘑菇窝窝面,耀州咸汤面,箸头面,蕞面,汉中梆梆面,合州页面,猴头面,定边荞剁面,麟游血条面,彬州御面,加上之前的羊肉清汤面共四十二种,全都用小碗盛了,一种就搁两筷子,刚好能尝出味道,又不会让人吃撑,就连小萝莉刘悦之也是从头吃到尾,没吃撑,好吧!也是沈念池特意给她放的少,上面又有时间间隔,倒是吃吃停停的,不会撑。

所有的面都上完了,沈念池从后厨来到大堂,看到老爷子和众人有些怅然的眼神,心里也是微动。她知道自己今天的做法是要惹人诟病的,所以老爷子只是找了自家人来做评委,这是老爷子的关爱。至于几位师哥,只怕是心里必有微词,幼承沈家训,却要做池家继承人,这跟背叛师门没什么两样。但是她不怕,人生在世,总有舍得,有舍才有得,有得必要舍,全看自己权衡。她把沈家秘技交给沈俞已是最好的安排,池云的心愿不就是想让老爷子和沈初重归于好吗,沈俞就是最好的突破口,老儿子大孙子老人家的命根子。只是有她挡在前面,老爷子必是不会见沈俞,现在她要继承池家,沈园便没了继承人,沈初老爷子不愿见,沈俞却是什么都没做错过,再加上叶亭在中间调停,只怕老爷子也就快松口了。妈妈,你看到了吧!您的心愿很快就要实现了,您会高兴吧!像照片里笑得那样如花般灿烂!

沈念池敛下眼皮,不让众人看到她眼里的异样,轻轻走到大堂中央,对众人躬身行礼,这是答谢食客参加自己的出师宴,然后站好等着大家点评。

第43章 清汤面与出师宴 下

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