七零海岛漂亮女医生 第47节(第3 / 4页)
白瓷碗中飘着几片碧绿的苦瓜,看着是挺清爽,不过……,沈晴微微皱眉,她有点挑食,不太爱吃苦瓜,不过这是嫂子第一次请她吃饭,表现得太挑剔了好像不太好。
拿起勺子喝了一口,沈晴眼睛一亮:“不苦诶!”其实也不是不苦,而是有一种淡淡的清苦,是一种特别适合这种炎炎夏日的味道,入喉之后,满口回甘,然后就能感受到一种鲜甜,还有一种她从没有品尝过的特别的清香,热热的一碗下肚,竟然暑气全消。
“好好喝呀,这是什么汤来着?”
“薄壳苦瓜汤,加了点儿九层塔提味,再尝尝其他的。”林辰歆笑眯眯地看着沈晴从一开始的小心尝试,到大快朵颐。
薄壳也就是海瓜子,个头很小,壳薄肉嫩,肉虽然少,但极为鲜甜,跟苦瓜一起煮汤,最为清热解暑。
这一比较下来,邓大姐不就脱颖而出了嘛。
于是领导就直接把邓大姐调到小灶窗口这边,让她专门给领导做饭,以及做单点的小炒了。
本单位的职工把自己的粮食关系转到食堂,就可以凭着每个月从单位领到的饭票在大窗口打饭了,可是如果想要在小灶窗口吃,那还得另外交钱和粮票。
所以小灶窗口算是能为单位创收的。
自从邓大姐调到小灶窗口以后,这边的营业额有了很明显的上升,原本有人有意见的,看到这种情况也无话可说了。
沈晴也就不再纠结了:“也行,你们这边平时能吃上海鲜吗?”
“可以的啊,不过现在快中午了,码头那边应该买不到什么海鲜了,我们先去食堂吃个午饭,傍晚有船回来,咱们再去买点好东西回来吃。”
中午这顿,林辰歆是带沈晴在医院食堂里解决的。
“我们单位开小灶的师傅手艺也是很不错的。”
巧了,今天小灶窗口的师傅正好是邓大姐。
小灶窗口旁边的小黑板上写着今天提供的菜谱,林辰歆看了一眼,今天提供的菜品还挺丰富。
她点了一个薄壳苦瓜汤,一个咸菜炒花甲,一个海蛎煎,再一人来了一碗虾汤面。
沈晴在外面跑了一个上午,早就又累又渴,坐下来的时候还忍不住用手掌给自己扇了扇风:“真难为你们了,这天儿怎么这么热啊!”
看见林辰歆端着一个热腾腾的砂锅上来,那心情很有几分矛盾,感觉更热了。
林辰歆拿起勺子给她盛了一碗:“薄壳苦瓜汤,清热解暑的。”
邓大姐本来在后厨只是干杂活的,有一天晚上,医院的领导们开会晚了,误了饭点,办公室主任就下来叫食堂做点儿面条送上去给领导们吃。
那会儿食堂都已经下班了,人也走得七七八八,办公室主任那边又催得急,邓大姐实在没办法,只好硬着头皮煮了一盆面条送了上去。
没想到领导们吃了都说好吃。
其实这也不奇怪,邓大姐的手艺,可是经过林辰歆盖章认证的,她在后世吃过多少好东西啊,她都认可邓大姐的手艺,那肯定是没得说的。
而且食堂的大师傅其实也都不是专业的,也就是会做饭而已,这年头人们能吃饱就不错了,还真不怎么追求色香味什么的,因此大师傅们也没有怎么用心去提升过自己的手艺。