七零之再婚美好生活 第64节(第2 / 4页)
难事。
不过他学过厨艺的事情就没必要让大胡子知道了。
“我之前教过一点。”程美玲补充道。
大胡子只能点头,这小子以前在厨房帮工,洗菜洗碗,顶多帮忙切菜,刀工有一手,不过他也没听说还会做面食啊。
“你给我好好学。”大胡子瞥了他一眼,威胁道。
程美玲叹了口气:“学厨艺不是一天二天的事情,你请教邱师傅教你擀面皮。”
梁红民羞红了脸,点头应是。
大胡子将自己包的混入小笼包堆里,一眼就能看出他的个头大了些,丑了些,又悄咪咪地拿出来。
程美玲手里的功夫不停,可眼睛还得了空闲,瞧见了他的举动。
“大胡子,你教一下梁红民擀面皮,等会他擀得不错,你也多包几个试试,就当做我们的早饭了。”
大胡子顾不得擀面皮,瞪着眼睛仔细数了数小笼包上的皱褶,16道。
程师傅这手里的活可真不是吹牛的。
他的眼睛发直,就差黏在程美玲的手上。
程美玲也大方地让他看,直到擀出来的面皮都消耗光了,她才敲了敲桌沿。
大胡子这才如梦初醒。
大胡子兴奋地连连应是,很快他又反应过来了,这小子要是学不会擀面皮呢?
这擀面皮可不是简单的事情。
程美玲见他迟疑,便猜到了他的想法,说道:“你放心好了,梁红民有点基础。”
梁红民四岁就接受了初步的锻炼,六岁开始学艺,应该知道手上的功夫怎么锻炼,对力度的掌握不会差。
加上他的天赋,要是真想好好学,擀出一个说的过去的面皮不是
激动道:“程师傅,你也教教我吧。”
程美玲看了眼时间,还早,便点了点头。
放慢了步骤给两个人演示,大胡子有点功底,包的歪歪扭扭,程美玲时不时给他更正一下。
可这梁红民来说倒有些拔苗助长,这孩子指不定都没有做过包子。
皮包不住馅,糊的手上到处都是。