第098章 .安格斯回来了（第1 / 4页）

这样煮出来的粥香甜而细腻，妙不可言，虽然带着螃蟹的香味，但是却并不会让人觉得太过。粥的清香味并不输给螃蟹的鲜美，两者默契的融合在了一起，给欲罢不能的美味。

煮好了粥，赛西维又准备了一些其他小菜，一小碟熏肉，和一份青菜。一荤一素。

“不用，我自己来就行，很简单的事情。”赛西维好笑地说道。

“那我再去看看卡文。”安格斯道。

赛西维挽起袖子去了厨房，从养着刚刚从河里抓回来的螃蟹的水缸里抓出一只稍小的螃蟹出来。抓完螃蟹，他又去储存室拿了一些稻谷出来，找出许久不用的石碾子把稻谷放进去，然后搬了个小凳子过来坐着给稻谷去皮。

去稻皮是十分乏味的事情，因为需要不断的碾磨稻谷，但是当稻谷都变成白花花的大米时，却让人十分有成就感。

赛西维细心的把大米与稻皮分离出来，然后用水细细的清洗了一遍。

098.安格斯回来了

“那他现在……”安格斯担心的看向卡文的房间。

“现在已经稳定下来了,不用担心。对了,你饿不饿,我去煮一些粥给你吃。”赛西维笑道。

“粥？”安格斯疑惑的看着赛西维。

“之前那个稻子在雪下来之前兵团的人般我收了，现在已经都在储存室里放着了，我弄一些出来去皮后就可以煮粥了。”

做完了基本准备之后，赛西维把大米放锅中，加了一小把葱花进去。

灶膛里的火烧起来，开始煮粥。

赛西维一边注意着火势，一边去处理螃蟹，把螃蟹洗净之后切成块，除此之外，还有煮螃蟹必须用到的姜也切丝待用。

准备好了食材，赛西维又把另一个锅下点了个，烧热锅。锅热之后放入兽油，待到油化开之后，用中小火将生姜、与切块的螃蟹、螃蟹盖煎一下，加少许果酒去腥味。等到螃蟹变红之后，便熄火停下。

将煎好的螃蟹放入煮着饭的锅中，再加适量的盐和与安格斯喜欢的糖。这次，煮的时间需要稍微长一点，直到把米饭一螃蟹煮熟煮到粥变得粘稠为止。这样一来，粥的味道会释放得更彻底，而且螃蟹的肉质也会更软嫩。

他们之前做磨盘的时候做过一个石碾子，正好可以用上。

稻子是新稻子,去了皮之后加了水,再放一些螃蟹进去就会是一锅很美味的螃蟹鲜粥。除此之外，再加一两碟子小菜，那味道简直没得说。

不过可惜，他现在已经吃饱了。

不然他自己倒是想尝一尝这世界的第一顿米饭。

“要做些什么,我来帮忙，冬天的水冻手，你不要总是碰冷水。”安格斯挽起袖子。