第九十一章 吃饭遇偷儿（第2 / 3页）

大蒜她只夹了一瓣，咬了一口就丢开不肯吃了。

刚回到桌边坐下，两大碗面就端上来了，陈掌柜家的面给得十分实在，两大碗面放在两个孩子面前，显得着实有些壮观。

伙计笑呵呵地说：“这一碗面怕是比你的肚子都大了，可别逞能撑坏了。”说着又放下一碗喷香的肉酱。

深褐色的酱点缀着丝丝蛋花，上面飘着一层晶晶亮的油花，酱里的豆瓣和肉丁都清晰可见，只看着就让人忍不住想要流口水。

许杏儿找伙计要了个二碗，挑了些面条过来，拌上酱和面码，就着蒜瓣吃了一大口，然后冲伙计挑了挑大拇指道：“陈展柜的手艺真是没话说！”

“那是自然！”伙计得意地说，“这么多客人，可不都是冲着咱们掌柜的这手艺来的。”

“哪有你这么做生意的，有钱还不要赚的？”许杏儿与他玩笑道，“回头跟你们掌柜说说，赶紧把你打发了利索。”

“嘿，你瞧我这不是多嘴么！”伙计自然也没认真，走到上菜的门口，撩起布帘子朝后面喊道：“两碗炸酱面，一碗肉丁酱！”

他说罢到柜台前，取了个大盘子，夹了黄瓜丝和芫荽，又抓了一大把蒜，比给旁人的分量自然是多了不少，端上桌道，“你们先坐着，面一会儿就好了，吃什么咸菜自己去夹就是。”

“多谢你了。”许杏儿示意山子看着东西，自己借着夹咸菜的机会，好好看看店里都有那些咸菜。

面馆地方不算太大，分上下两层，楼梯侧面就是单独隔出来的柜台，柜台再过来就是上菜的门口。

正说这话，又有客人进门，伙计满脸堆笑地迎上去道：“您里头请，来点儿什么吃？”

许杏儿把碗里的面吃完垫了垫肚子，又挑了点儿面条，拌上辣酱尝了尝，只吃了一口就直吐舌头，端起茶碗喝了一大口，这才低声道：“辣是够辣了，就是还不够香。”

山子见她辣的眼圈都有些红了，赶紧又给她倒了一杯茶，“若是太辣就别吃了。”

“没事。”许杏儿刚才也是没有防备，没想到会这么辣，不过想来也是，若是不辣随便吃，那要做多少才够吃，“我再加点面条就行了。”

她把每种咸菜都尝试了一遍，跟小梅腌的各有长短，却也挑不出哪个格外出彩的。

柜台后面架子上摆着许多酒坛子，柜台前面探出来小半张桌子大小的台子，摆着十几个大碗，里面装着各式各样的咸菜，最边上放着一摞跟她掌心差不多大的盘子，就是夹咸菜用的。

伙计刚招呼完另外一桌的客人，过来喊菜的时候，顺手塞给许杏儿一个碗道：“掌柜说了，让你想吃什么自己夹，别客气。”

“那就谢谢陈掌柜了。”许杏儿的视线在台面上粗粗扫过，见咸菜的种类与小梅卖的基本上大同小异，地螺丝、芥菜头、酸豆角、老醋花生之类。

不同的只有两碗，一碗似乎是自制的辣椒酱，里面不知道加了什么，呈现出酱红色，不知道味道如何。另一碗是腌蒜，但跟许杏儿前世吃过的腌蒜并不一样，不是那种米白色的半透明状，而是黑乎乎的，闻着又没有腊八蒜的醋味，不知道是怎么做的。

她每样都夹了一点，打算都尝尝看，根据自己和山子的喜欢，多盛了点儿地螺丝和老醋花生、