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星际之全能炊事员 第94节(第3 / 4页)

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孙忠看着筷子下面的大量残骸……他真的已经很小心了。

明明没有人能够看到他的动作,但是还是忍不住的偷看了一下身边所有人,看到他们都皱着眉头,顿时就放心了。

将这一大块的“香酥鸭”塞进口中,酥皮,嫩肉,酱香,偶有脆感的……是鸭肉上的筋?

尤其是酥皮,稍稍碰一下,就会掉下渣来。

比之前的“烤鸭”来说,酥皮的口感更好,但是里面的肉口感不如“北京烤鸭”,却‘鲜美可口’十分好吃。

苏里笑眯眯的将锅里的东西小心翼翼的弄出来,略微卷一下,快而重的下刀,然后放在盘子上。

哪怕苏里的动作再怎么小心,也有不少的碎渣掉了下来。

孙忠等人赶紧捡起来,塞进嘴里,不能浪费,再“吧唧”一下嘴,太少了,尝不出来味道。

然后眼睛巴巴的继续看着苏里,苏里已经将切好的东西放在了盘子上,道,“这是一道‘香酥鸭’,已经好了,大家来尝一尝,吃的时候一定要小心,趁热哦。”

“香酥鸭?什么时候有鸭了?”

很多料理,尤其像是这道菜,少一分火候,味道不足,多一份火候便糊了,每一分火候都要掌控的刚刚好。

现在的苏里和十来天之前的苏里完全就是两个层次。

小火之中,不断的挪动整块豆皮的位置,避免糊锅。感觉差不多了,将豆皮翻面,继续以同样的方式进行翻转,看到豆皮鼓起,苏里将豆皮表层插了几个洞,继续煎。

此时的粉丝们也将手头上的东西折腾完了,甭管是怎么吃的,什么味道,总归所有的材料糟蹋完了。

孙忠拌了拌嘴,感受着肉酱的最后一点味道,好奇的看着苏里的动作,“小姐姐这是在做什么?”

“懵逼,鸭?哪儿呢?”

“不会吧?有鸭肉……那不是味道很奇怪?”

“觉得奇怪,那你们不要吃啊。”

听到苏里的话,所有人都蒙了一下,各种都在讨论,可甭管心里是怎么想的,闻到这个味道,都是一筷子下去就要吃。

可……

“煎了好长时间,好香啊。”

“这么久了,还不能吃吗?”

“闻着真的好香……”

折腾完所有的食材,这会儿众人越发思念苏里制作的料理,眼巴巴的都看了过来。

小姐姐把所有的材料都已经用了,看来这一次真的不用他们自己动手,狠狠松了一口气,继续讨论起来。

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