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七十年代韩小英 第144节(第1 / 4页)

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“这个可以考虑,不过最好找个知根知底有水平的,咱们店的流水可不少。”别到时候请个半吊子回来,反倒添堵。

“其实,小英,我觉得你管账最合适,你数学好,算个账对你来说还不轻松。”谭雅婷笑着说道,可她眼神里却带着认真。

韩小英连忙摆摆手:“不行,我不行,我以后要上班的。”

“那肖兰呢?她好歹也是大学生。”李伟明问道。

“她不合适。”郑家和摇摇头,不过没说为什么不合适。

韩小英赞成:“那这次我该出多少钱?回头我带过来。”

“郑哥说用分成的钱,韩小英你不用急着拿钱。”李伟明指了指放在茶几上的账本,“你先看看这个月的账。”

韩小英拿起来翻开,仔细看了看:“这才半个月,营业额就这么多了?!”好家伙,五月份才过半个月营业额就是四月份的翻倍了。

“这个月主要是酒席订单多,而且不止明和壹号,连明和饭店后院的大平房也排满了。”李伟明笑着解释道:“咱们明和现在很有知名度。”大学城附近的人结婚摆酒首选明和。

韩小英高兴之余还不忘提醒道:“生意越好,咱们越要用心经营,菜单要适当更新,服务员不行就找专人培训一批,明和现在可不是以前小打小闹了,经常接到大订单,服务员素质跟不上会直接影响饭店的形象,李伟明你每天给员工开早会时都要强调一下。”

韩小英解释道:“我跟刘红彬买的,大部分被我送人,剩下的家里吃不完,就叫李爱国拿店里来了。”

谭雅婷还不知道谢家的事:“小英,你怎么跟他买?”

韩小英也没打算瞒着,就如实说了:“刘红彬现在挺落魄的。”

“他是自作自受!”谭雅婷翻了个白眼,最讨厌刘红彬那种自以为是的男人,吃着碗里的不算还得看着锅里的。

郑家和没吱声,他跟刘红彬不熟。

李伟明点点头:“我知道了。”

“服务员培训的事儿我来安排。”郑家和还特意记在笔记本上,怕忘了,“小英,你说咱们是不是得请个专业的会计了?”

一旁的李伟明也附和道:“就是,不能指望我这半吊子管账。”

他现在实在太忙了,要不是肖兰有时提醒他,有的账经常来不及记。

而且这以后生意好过手的资金越来越多,就是大家信任他,他还不信任自己呢。

李伟明则道:“以前他多风光,众星捧月似的,满宋家堡大队都找不出来第二个。”

韩小英道:“他可不如他大哥。好了,不说他了,咱们开会吧。”

挨着明和壹号两边的店面都被郑家和软磨硬泡花高价给买下来了,现在明和壹号整个占地有五百平,比先前扩大了近一倍。

两边若是全打通,明和壹号就足够够宽敞了,但不能那么做,承重墙不能随便砸。

郑家和道:“我的意思暂时先这样,不打通,以后等咱们手上有足够的资金了可以重建。”明和现在总店面加起来有一千三百多平。

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