第一百二十三章 百姓真穷，民生真苦，官府真混账（上）（第2 / 3页）

十几个人只有五碗馄饨，大家相互推让了片刻之后，柴东亮、莫小怜、吴美琪、杨士琦、宋教仁先吃，其他人等下一锅。

柴东亮是真有点饿了，这馄饨的滋味也确实不一般，汤里的胡椒香味让他连打了几个喷嚏，吃的额头冒汗，大呼过瘾。

“老人家，你这汤是什么熬的？这么鲜？”

“我这汤啊，可有年头了，道光年间我爷爷就熬上了，他用的猪腿骨熬汤，到了我爹那辈儿加了几位中药，四十年前我开始卖馄饨的时候，又给里面加了海带、海米???各位爷想想，这熬了一百年的老汤，它能不鲜吗？”老头说起这个如数家珍，老脸满是得意之色。

“好吃，再来一碗，你这馄饨比宫里包的还地道！”杨士琦三口两口喝完了馄饨，大叫道。

柴东亮只是凑趣的笑了笑，然后招呼大家去绣锦街吃夜宵。方清雨带来几个卫兵，穿便装腰里插着自来的手枪担任警卫。

走出都督府就到了街市，到处是黑灯瞎火时而有野狗窜出来，把莫小怜、吴美琪吓的哇哇大叫，不知不觉的走出了一里多路，就看见一条长街灯火通明，每间临街的房子都挂着红灯笼。

已经是凌晨三点多，记院的灯不到天大亮是不会熄灭的，但是这个时候记女要么是被客人下帖子接走了，要么是屋里已经有客人，绣锦街最热闹的时候已经过去。只是偶尔可以看见几个三四十岁的土娼脸抹的煞白嘴唇涂的像喝过血，怯生生的躲在墙角拉客。这些年老色衰的土娼已经吸引不到富家公子的青睐，只好租间小屋作起了“半掩门”声音，如果到了后半夜还没有熟客上门，就跑到绣锦街来碰碰运气。

古旧的馄饨挑子，旁边摆了几张小方桌和小方凳，漆皮已经脱落斑斑，但是被擦拭的一尘不染，杏黄色的幌子虽然被洗的发白却不粘半点油腻。

离馄饨摊子老远，就闻到了一股扑鼻的香味。卖馄饨是一对老夫妇，一个五十多岁的老人，正在翻来覆去的数着为数不多的几个铜子，一个老婆子在包馄饨，手法麻利无比。

老头大惊失色道：“早就看出几位爷是贵人了，这位爷还吃过宫里的东西？”

杨士琦笑着敷衍道：“我有个远房亲戚是宫里的御厨，从宫里出来之后，我有幸尝过他的手艺，别的吧不晓得，但是这馄饨确实没您老人家煮的有滋味。”

老头被夸的脸上皱纹都笑开了：“我这骨头汤就是一绝，你走遍咱安庆城，谁家有这百年老汤？”

吴锦堂打趣道：“你这汤都快成大杂烩了，还算是骨头汤？”

杨士琦摇头晃脑道：“非也，非也！这汤倒是正合张香帅中学为体，西学为用之精妙，骨头为君，母鸡、海味为臣，君臣相佐，王道汤汤！”

“几位爷，哦，还有二位小姐。您尝尝我家的馄饨，包您吃过忘不了。”

柴东亮闻到香味，也觉得食指大动，点头道：“老人家，一人一大碗。”

老头一看他们十多个人，连忙用布把桌子、凳子又擦了一遍，招呼客人坐下，自己跑去煮馄饨。

虽然已经是阳春三月，但是夜里还是有些寒意，片刻之后端上五碗热气腾腾的馄饨，奶白色的高汤拍着木耳、黄花，上面还码了几片在汤锅里煮熟的山药片。

老头点头哈腰的道：“这锅里不能一次煮太多，要不然就坨住不好吃了，先上五碗吃着，我接着煮。”