第三百二十章 半梦半醒的久我照纪（第2 / 3页）

“那是用大豆做成的绞肉……”赤火淡然道。

不过就是“六味一体魔幻麻婆豆腐”嘛，他又不是第一次做了，也不是第一次让人惊异了。

魔幻麻婆豆腐中的“六味一体”是指由辣椒所表现的辣为第一味，第二味是蒜苗的味道“香”，第三则是由辣椒的“红”、豆腐的“白”及蒜苗的“绿”所形成的色，第四是热所散发的烫，第五则是小山椒辣得舌头发麻，而最后的第六味则是用大豆做成的绞肉，再拿去炸所呈现的“酥”。

“你这月饼皮难道加入了豆腐？”久我照纪惊异道，“而且还是微辣的麻辣豆腐？”

赤火惊异于久我照纪的不同，这家伙居然没有完全吃下料理，而是只细咬了一下月饼外皮？

所以说，对方才没有直接陷入到这道料理的意境中，居然还能够说话。

“没错，这月饼皮确实是麻辣豆腐，而且还不是普通的麻辣豆腐。”赤火微笑道，“我加入了牛奶和糖，使得麻辣的部分被压制，变得更加容易入口。”

实际上，这月饼皮的创意，早就不算新鲜了。

谁都看出来了，评委们还一直没有回神，似乎还陷入在料理的意境之中。

胜负仿佛都不再重要一般，因为结果早就很明显了。

久我照纪的料理，无法带给这些评委如此感动，无法让他们如此沉浸，自然就已经分出结果。

想要知道赤火料理的秘密，只有自己亲自试吃一下。

久我照纪考虑了一下，还是拿起了赤火的月饼。

他当初可是做过豆腐包子，甚至是豆腐火饺的，做法实际上类似。

不过，这一次他还加入了当初绍安所使用过的手段。

久我照纪没有疑惑后，他才继续深咬下口，一瞬间一股热流从中爆开。

“辣、香、色、烫、酥、麻，月饼里不但是豆腐饮馅料，还居然有六种感受。”或许是先前没有主动沉浸于料理之中，所以久我照纪居然这时还没有失神，还能够说话。

“而且，这里面的肉……”久我照纪呐呐地道，“不对，这应该不是肉。这这这……我居然吃不出来。”

他倒要看一看，这里面到底有什么古怪名堂。

“恩？什么鬼？”当久我照纪刚刚咬下月饼时，月饼外皮那种奇怪的感觉，让他就是皱眉。

他一瞬间理解，这月饼皮还真不一般。

这月饼皮居然带有微辣感，还有一些甜味，而且这似乎不只是面粉的感觉……

久我照纪以他学习料理的经验来判断，这种感觉似乎有点像……