第1144章 可能性不太大（第4 / 5页）

管副主任答复了刘永平的要求，他们这边没问题，现在只要付宇那边也没意见，杜明峰就可以如愿参加周末的烹饪交流活动。

刘永平同管副主任道谢后，带着杜明峰离开。

档口这边已经开始有顾客点餐了，刘永平到了用餐区，给付宇打了个电话。

没过多久，付宇直接从后厨过来，看到刘永平和一位陌生的中年男人正态度热络的攀谈。

我希望可以跟付宇有一个面对面交流的机会，我相信他会对我之前积累的烹饪经验非常感兴趣的！”

话都说到这个份上了，刘永平犹豫片刻之后，还是帮忙联系了管副主任。

打过招呼后，他带着杜明峰去了活动中心的办公室。

管副主任对于又有人想要参加烹饪交流活动，表达了非常热烈的欢迎。

交流活动自然是参与的人越多，气氛效果越好。

杜明峰一听，赶忙说道：“老刘，这事儿你帮我争取一下，我也想参加！”

听到这话，刘永平有些惊讶的看向杜明峰：“你这次回来，不会是奔着付宇来的吧？”

杜明峰点点头：“实不相瞒，我们饭店现在一直在想办法提高后厨掌勺厨师的烹饪操作水平，一直缺乏一个系统规范的学习训练的指导教材和操作模版。

对于这方面的提高，我其实也研究了很长时间，但效果一直也不太好，尤其是在火候掌控方面，想要进行培训特别难。

这次回来，我就是想跟付宇交流一下烹饪经验，没想到还有人比我速度更快。

而且活动又能多一位赞助商，谁会嫌钱多啊！

了解清楚杜明峰的个人情况和实力之后，管副主任乐呵呵的分别同沈金台和国外的那家美食机构取得了联系。

沈金台这边对于多了一家参加活动的外企餐饮公司非常欢迎，参加的企业越多，规模越大，对于他而言越有利。

国外的那家美食机构听说又有优秀的同行想要一起进行烹饪交流，也是表示非常乐见其成。

既然双方都没有意见，这件事情就算是敲定下来了。

我也想参加这一次的交流活动，老刘，你帮我问一下，活动中心这边要是必须得进行赞助才行，我也可以进行赞助，条件就是参加这一次的交流活动！”

刘永平忍不住问道：“付宇做的羊蝎子锅在烹饪操作上，卤料的配方是不会对外公布的。”

言外之意，就算是参加了烹饪交流活动，最多也就是观摩个操作的框架，真正的菜肴烹饪窍门是根本没有机会偷师的。

这也就是看在两人相识多年的份上，刘永平才特意提醒了这么一句。

杜明峰却是说道：“我懂！对于火候技能的掌控，我以前也总结过不少的经验，尝试过积攒了一些相关的资料，但一直缺乏一个系统的指南去进行实操的教学指导。