猎户的娇软娘子（重生） 第60节（第2 / 4页）

这不，朱元笑着说：“今日便做的这般丰盛，过两天放榜庆祝那得来些什么？”

江雨秋道：“吃暖锅吧，那会儿天气也该凉了。”

朱元听说过暖锅，喜滋滋的说：“好啊，以前咱们家去府城时也吃过暖锅，那个锅底味道不错，挺鲜的，但是肉不怎么好吃。”

江雨秋笑着说，“放心吧，到时候咱们将肉切成薄片，用酱料腌制好，只需放进锅底一烫，肉质那叫一个嫩，也入味儿，我只听着都觉得好吃呢。”

别说，这几人挺江雨秋的描述便觉得滋味一定很好，都快流口水了。

那些大螃蟹还是得用蒸的。

鱿鱼、海鱼倒是可以用烤的，滋味还不错。

只是这腊鸭，是别人做的，沈安做成了莲藕腊鸭汤，尝了一口觉得味道差了些，他又往里头加了一些料，让汤水更加鲜美。

再过些时日没有莲藕，用白萝卜或者土豆炖都可以。

这回没有做那么多的菜式，江雨秋说是要等放榜那日再庆祝。

江雨秋随口问道：“感觉如何？”

沈明便说：“尚可。”

不过他没有说别的，旁人也都没多问，反正看着他这模样，便知道发挥的不算太差，能不能过就看主考官了。

这时候，沈安先上了一些甜品，有朱夫人最喜欢的糖蒸酥酪。

朱夫人笑着说，“沈明考完了，咱们跟着一起沾光，我瞧着今日又有不少好吃的。”

除去烤海鲜，沈安还做了砂锅鹿筋、番茄土豆牛腩煲、红焖螃蟹、蟹黄粉丝煲，再来两个水果拼盘。

菜式虽不多，可分量却是十足的。

砂锅鹿筋是他们从没吃过的，沈安头回做，味道也不错，鹿筋劲道，味道也不错，咬一口，那滋味，当真是好。

那些大螃蟹，不管是清蒸还是红焖，怎么做都好吃。

原本沈安还想做一道醉蟹或是醉虾，不过江雨秋得知那做法不用火，相当于是生吃，她心里头觉得怪怪的，还是做熟了再吃。

虽是吃不到那椰子鸡，可旁的东西也不差。

沈安今日一早便去了府城，买回来一些鹿筋，还买了牛肉与腊鸭，那几个个头大的海螃蟹也给他留着，鸡鸭鱼这些更是不用说，朱元他家庄子里多得是。

沈明不挑，辣的不辣的都吃，沈安做的他都喜欢吃。

这日不只是之前的菜式，沈安还做了新菜式。

也是那日江雨秋说，这乳猪和鸽子都能烤着吃，也不知海鲜能不能烤。