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山海火锅店 第18节(第2 / 4页)

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两个人对视一眼,觉得对方的舌头都有问题,香菜(葱)那么难吃!什么人才吃得下去啊!

热汤打到碗里,微微烫口,但并不会烫得让人难以下咽,正是最合适的温度。

乳白的热汤上飘着葱花或香菜,飘出的香味甚至能压过还没有煮沸的红汤香味。

周梅捧着碗,尝试着小小的抿了一口。

明谦不当回事:“下了锅的照样算钱,没下锅干净的就退。”

“我去端锅,你去端菜。”明谦安排了自己和遥的任务,就开始忙工作。

火锅最好的就是这一点,只要切好菜,摆盘根本不花时间,客人也不需要特别照顾,比如像烤肉店一样让服务员去烤,省下了很多人手。

服务一桌客人不花什么时间。

端上来的锅底不需要融化,面上飘着一层辣油,为了照顾客人的食用方便,明谦在上锅之前打捞了里面所有的香料,但完全不需要担心味道不足。

明谦:“饮料我还是请得起的,觉得不好意思就多来照顾生意,给朋友同学介绍介绍。”

周梅被逗笑了:“一定一定,那我们要豆奶。”

明谦回身比了个OK的手势。

遥则是把菜单拿了过去。

遥长得不“帅”,而是长得“乖”,看起来还有点憨,但也可以被称为单纯天真,一双水汪汪的狗狗眼,往桌前一站,周梅和朋友的眼神都变成了“老母亲”的眼神。

清汤则是乳白色的高汤,这次明谦熬得时间更久,看得教程也更靠谱,不仅味道鲜美,颜色就能让人食指大动。

“清汤能直接喝,下菜之前可以先打一碗汤,开胃。”明谦拿过去两个空碗,“那边有调味料,可以自己放葱花香菜。”

“我去给你打。”

周梅:“我不吃香菜,只放葱就好了。”

朋友:“我不吃葱,只放香菜。”

第一次自己接待客人,遥也很激动,如果此时是原形,估计尾巴已经甩起来了,他笑得像个大傻子,学着明谦的话术说:“我们家的菜和肉都是当天去市场买的新鲜肉菜,可不是冻肉。”

周梅和朋友紧盯着遥,遥紧张的说话开始结巴,脸也红了,羞得像是刚刚被调戏过。

“你别紧张,我们自己点。”朋友笑着拿过菜单,余光瞟到遥肉眼可见的松了口气。

明谦以为两个女孩应该吃不了多少,接过遥刚把菜单送过来,明谦就被惊住了——这俩姑娘看起来又高又苗条,能吃这么多?!

遥看着她们点的菜,愁道:“她们要是吃不完怎么办?”

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