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第一千三百三十一章 地龙(第2 / 3页)

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熬上一大锅葱油,入蒜蓉炸香,捞出残渣后将地龙肉入油锅反复炸上两个来回。

别说,炸出的地龙肉让很多进化者都不由得吸着鼻子用力闻。

“好家伙,这么多年的肉都白吃了,这个肉闻着好香啊。”

黄大山在那瞎出主意,

“诶嗨,整个糖醋口,放点花瓣,说能美容养颜什么的鹅,骗骗那些基地市里的姨太太简直不要太轻松。”

没人搭理他。

林愁其实已经有了点想法。

归芎穿山甲从来不是什么秘密,具体什么药效想必基地市里那些大姑娘小媳妇比他这个当老板的琢磨的还透彻呢,更何况这肉质颜值如此之高,干净纯粹的一塌糊涂,很得那些颜狗的心。

林愁瞪眼盯着黄大山,黄大山梗着脖子以作回应。

“不是我说你俩幼稚不幼稚,没完了是吧。”白穹首都被这俩怂人整无语了。

“呵~”

“呵呵!”

林愁收回目光。

林愁心里有了数,立刻着手处理地龙。

去了鳞甲骨和内脏的地龙直接上清水汆烫,清水放进去时什么样,煮出来的汤水就还是什么样,肉质干净的一塌糊涂。

汆烫定型后出锅直接放进装满了柠檬叶细丝和冰块的盆中冷激。

如果是一般的肉质,直接用柠檬叶煮水来汆烫更合适,但考虑到地龙如白的跟雪一样,林愁并没有那样做——怕染色。

肉质完全冷却后,再过90度温水,换嫩姜汁冰块冷河。

荒野上异兽千百万,但像地龙这样白肉的倒是不多见。

而且这肉质太漂亮了,老远一瞧,就跟一座玉山一样。

肉质中带着一股很分明的花粉香和蜜香,应该与地龙本身的食谱有关。

林愁吸着鼻子,

“这个肉,做蜜汁手法可以不用蜂蜜的感觉。”

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