第五十三章 茄子肉丁面(第2 / 3页)
田月月笑了笑说道,之后又在锅里随意翻炒了几下,发现肉和茄丁都已经熟了,于是便开心的说道,
“田姨娘,这熟了给我一个盘子吧。”
说着田月月便将茄丁肉沫给盛了出来。
“哇,真香耶。”
王翠芬说的可不是假话,他也没有刻意奉承田月月,他真的是觉得我田月月做的饭真的是太香了,忍不住拿筷子吃了一口,没想到这也就一发不可收拾了,很快那晚肉沫茄丁就已经建了大半。
“啊,呵呵?”
田月月听了王翠芬的话,立刻有些无奈的说道,
“其实我觉得应该也没有那么好吃,只不过是你们平时不怎么吃那种菜吧,毕竟这边大家吃的都是什么大白菜之类的,大白菜本来就没有什么味道,熬半天也是那个味儿,所以加点别的菜好像就很新鲜一样。”
“也有这个可能吧,不过我更多觉得还是你做的好。”
王翠芬笑了笑,然后便将自己全部的心都扑在了田月月的动作。
田月月看着王翠芬吃的那么快,皱了皱眉头,有些无奈的说道,
“田姨娘你这么吃你不觉得咸吗?这可是准备让你们拌面的,所以我多加了一勺盐的。”
“哟,本来还行,但是突然你这么一说,我就感觉确实挺咸的,不行我得去喝点水了,那面条怎么办?面条就你下吧,你多下一点,今天你和你爹也在我们这里吃吧,要不这么多呢,吃不了不也浪费吗?”
只见田月月行云流水的,将那些茄子切成了小丁,肉也弄成了肉沫,又将肉沫拿盐和大酱给腌了起来。
随后又见田月月将锅里倒入了适量的油,将肉沫倒进去翻炒均匀之后,又将茄子一股脑的都倒了进去。
接下来就开始了漫长的翻炒,这个翻炒还不能太慢,毕竟这个一点点水都没放,全靠着油在里面起润滑的作用,如果翻炒的不及时的话,很有可能会糊锅的。
“月月,你这架势还真的有大厨的架势,我看要不你们也别种什么地了,直接开个饭店多好啊?”
“开饭店那肯定没有钱啊,再说了就一顿炒菜,还能有多好吃啊,你们可能就是没吃惯而已。”